Հայկական համերի ընտրանի

Ամառային աղցան

լոլիկ, վարունգ, սոխ, կանաչի, պղպեղ

Կեսար աղցան

հավի կրծքամիս, միքս աղցան, կեսար սոուս, լոլիկ, չորահաց, պարմեզան

Ավելուկով աղցան

ավելուկ, սոխ

Խրթխրթան կարտոֆիլով աղցան

հորթի միս, լոլիկ, վարունգ, կանաչ ոլոռ, սպիտակ սոուս

Հորթի նրբաֆիլեով աղցան

մարինացված բոլոկի, սոխ, բուլղարական պղպեղ, միքս աղցան, պարմեզան, անանուխ

Հունական աղցան

լոլիկ, վարունգ, պղպեղ, ձիթապտուղ, ֆետա, սև չորահաց

Իմամ բայալդի

սմբուկ, լոլիկ, պղպեղ, սոխ, սխտոր

Բուրրատա աղցան

բուրրատա, չերրի լոլիկ, սոխ, պրոշուտո, համեմված չորահաց, պեստո, բալզամիկ քացախ, ռուկոլա

Գրիլ հավի կրծքամսով աղցան

հավի կրծքամիս, միքս աղցան, լոլիկ, վարունգ, ավոկադո, պարմեզան

Արարատյան աղցան

հորթի միս, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, սոխ, ընկույզ, սպիտակ սոուս

Օլիվիե

հորթի միս, կարտոֆիլ, գազար, թթու վարունգ, կանաչ ոլոռ, սպիտակ սոուս

Հումուս

Մութաբալ

Քամած մածունով աղցան

քամած մածուն, վարունգ, սամիթ

Թաբուլե

բլղուր, լոլիկ, հազար, կանաչ սոխ, կանաչի

Կարմիր լոբով աղցան

կարմիր լոբի, սոխ

Տաք աղցան

դդմիկ, ծնեբեկ, սպանախ, բրոկոլի, պարմեզան, սպիտակ սոուս

Պրոշուտոյով աղցան

պրոշուտո, հազար, սպանախ, չերրի լոլիկ, չորահաց, պարմեզան, պեստո

Բաստուրմայով և ոչխարի պանրով աղցան

ոչխարի պանիր, բաստուրմա, հատիկավոր մանանեխ, չերրի լոլիկ, չորահաց, միքս աղցան

Կանաչ աղցան

պղպեղ, միքս աղցան, վարունգ, ձիթապտղի խյուս