Հայկական համերի ընտրանի

Նրբաբլիթ մսով

մեկ բաժինը 2 հատ, մատուցվում է թթվասերով

Գառնի յարախ

հորթի միս, սմբուկ, լոլիկի սոուս

Իշլի քուֆթա

մեկ բաժինը 3 հատ, բլղուր, տավարի միս, մատուցվում է կիտրոնով

Խուրջին

հորթի կամ գառան մսով, մեկ բաժինը ՝ 2 հատ

Ճլմբոր

ձու, կանաչի, կանաչ սոխ, սուլուգունի

Տապակած սուլուգունի

մատուցվում է վարդի մուրաբայով

Տապակած կախասունկ

կախասունկ, կանաչի, սոխ, սխտոր

Կախասունկ սերուցքով

կախասունկ, կանաչի, սոխ, սերուցք, սխտոր

Շամպինյոն պանրով կեցիի մեջ

շամպինյոն, սուլուգունի

Տապակած շամպինյոն չաշուշ

շամպինյոն, սոխ, սխտոր, կանաչի

Ճմուռ